odkysličení organismu
Milí přátelé sportu,
sport sbližuje, udržuje formu a prospívá zdraví. Sport je dobrou zábavou, pokud
všichni dodržují pravidla. Abyste si i vy mohli bez úhony užívat sportu, je třeba znát a
dodržovat pravidla, podle kterých „hraje“ vaše tělo! Jsou to především pravidla týkající se
látkové výměny a zajištění rovnováhy mezi kyselinami a zásadami v těle.
Znalosti toho, jak se starat o vlastní tělo jsou důležitější než návody k použití a zásady péče o
sportovní obuv, lyže, pálky, kolo nebo sportovní vůz. Mnoho sportovců však neví, jak o své
tělo zevnitř pečovat. Dnešní sedavý životní styl a způsob stravování vedou k překyselení
organismu, a tím i k rychlejšímu stárnutí a ztráty krásy. Sport je výborným pomocníkem
k udržení zdraví, ale nadměrné a nesprávně provázené sportování může také organismus
zakyselovat. K překyselení tedy vede jak nedostatečný, tak nadměrný pohyb.
Rovnováha mezi kyselinami a zásadami, která byla pro generace před námi samozřejmostí, je
přitom dnes jak pro běžného občana, tak i profesionálního sportovce rozhodující pro správné
fungování metabolizmu. „Naše krev je základním orgánem neutralizujícím kyseliny a
zaručuje nám tak úspěch a radost ze sportu.“ Roland Jentschura. „Zdravá“ krev má
lehce zásaditý charakter, tj. hodnotu pH mezi 7,35 a 7, 45. Pokud klesne stupeň kyselosti
krve, to znamená pokud hodnota jejího pH je nižší než 7, může se stát, že dojde např. ke
svalové křeči. Zhoršuje se zásobování buněk živinami a kyslíkem.
Kyseliny vznikající při sportu jsou důsledkem produkce energie a jejich množství je o to větší,
čím intenzivněji se sportuje:
Kyselina uhličitá
- vzniká se stoupající potřebou energie získávané pomocí kyslíku. Zatížení kyselinou
uhličitou se nevěnuje velká pozornost, představuje ale zátěž pro plíce, průdušky a dýchací
cesty, kterou není radno podceňovat.
Kyselina mléčná
- vzniká při stoupajícím spalování glukózy, zvláště při anaerobním spalování bez kyslíku
Kyselina octová, ketokyseliny a další
- vznikají při stoupajícím spalování tuků, zvláště při nedokonalém spalování bez glukózy
Kyselina močová
- vzniká při stoupajícím spalování bílkovin, zvláště pokud již došlo ke spotřebování
glykogenu ve svalech a je nutno mít k dispozici okamžitě použitelnou zásobu energie,
např. při závěrečném sprintu, při prodloužení ve fotbale apod.
- při zániku mnoha buněk najednou (při pádu, vzniku modřiny, maratónu atd. umírá několik
milionů buněk)
- při nadměrné konzumaci bílkovin (doporučuje se 0,8 – 1,7* g bílkovin na kg tělesné
váhy, podle obecně platného mezinárodního konsenzu)
*Tuto hodnotu by neměli překračovat ani výkonnostní sportovci.
Ke kyselinám vznikajícím při sportu naše tělo často zbytečně zatěžují další kyseliny
a škodlivé látky z „normální“, příliš kyselé stravy, a jako důsledek našeho životního
stylu.Maso a masné výrobky - kyselina močová
Vepřové maso - kyselina sírová a dusičná
Sladkosti, cukr, produkty z bílé mouky - kyselina octová
Sladidlo - kyselina mravenčí
Nealkoholické nápoje - kyselina fosforečná
Káva, černý čaj, červené víno - kyselina tříslová
Léky proti bolesti - kyselina acetylosalicylová
Stres, hněv - kyselina solná
Náš organismus reaguje na kyseliny tak, že se je snaží zneutralizovat na „neškodné“.
K tomu využívá minerálních látek. Jelikož ale dnešní průmyslově zpracovaná, mnohokrát
procesovaná strava je chudá na minerální a vitální látky, odebírá si je tělo z našich vlastních
zásobníků - vlasů a vlasových váčků, nehtů, zubů, kůže, krve, cév příp. tepen, kostí,
chrupavek, opouzdření, šlach. Zásobárny minerálů bývají pravidelně obětovány k udržení
alkality naší krve. Důsledkem je opotřebování kůže a vlasů, zubů a dásní, svalů, šlach, vazů,
kostí, chrupavek a kloubů v důsledku demineralizace. Ubývá schopnosti zatížení dotyčných
tkání či struktur. Tím se dále zvyšuje riziko zranění.
Co způsobuje překyselení u sportovců ?
Překyselení vede ke ztuhlosti
Minerály neutralizované kyseliny se ve formě neutrálních solí usazují jako tzv. strusky
nejprve v tukových a poté v kolagenových tkáních, kde jsou zředěny vodou, aby si
organismus zachoval pružnost a došlo k co nejmenšímu poškození. Kvůli těmto
usazeninám však kolagenní vlákna postupně ztrácejí pružnost, flexibilitu a svou jak
biochemickou, tak mechanickou pufrační funkci.
Překyselení způsobuje bolest namožených svalů
Pokud máme namožené svaly, znamená to, že ve svalech vznikly drobné trhlinky,
takzvaná mikrozranění, která jsou rozeznatelná na svalových vláknech. Při vzniku
mikrozranění hrají kyseliny rozhodující roli. Stabilita kolagenových vláken svalstva se
totiž naruší teprve tehdy, když do nich pronikly kyseliny – a pak se mohou natrhnout.
Mikrozranění způsobují bolest. Ale ve skutečnosti to jsou kyseliny, které jsou příčinou
těchto mikrozranění. Na začátku řetězce příčin a následků stojí kyseliny!
Překyselení zpomaluje
Permanentní dráždění nervů kyselinami zhoršuje jejich schopnost převádět vzruchy
a zpomaluje tak dobu reakce. Může jít jen o zlomky sekundy. Ty ale mohou být při
sportovním zápolení rozhodující.
Překyselení způsobuje ztrátu odolnosti
Čím více a déle je tělo vystaveno působení kyselin, tím se stává náchylnějším vůči
infekcím. Náš imunitní systém je stejně jako krev závislý na stupni kyselosti tělesných
tekutin a sekretů.
Překyselení je příčinou plešatění
Vlasové váčky jsou součástí metabolických procesů zajišťujících rovnováhu mezi
kyselinami a zásadami! Je to podle genetické podmíněnosti nejdostupnější zásobárna
minerálních látek. Při extrémním nebo trvalém překyselení či otravě jsou vlasové váčky
prvním místem, z něhož se čerpají minerály potřebné k neutralizaci jedů. Důsledkem
jejich vyčerpání je padání vlasů. Stejný jev pozorujeme u pacientů prodělávajících
chemoterapii. Vypadávání vlasů je reakcí na ztrátu minerálů, která je způsobena
škodlivými kyselinami a jedy!
Překyselení zpomaluje
Permanentní dráždění nervů kyselinami zhoršuje jejich schopnost převádět vzruchy
a zpomaluje tak dobu reakce. Může jít jen o zlomky sekundy. Ty ale mohou být při
sportovním zápolení rozhodující.
Překyselení způsobuje ztrátu odolnosti
Čím více a déle je tělo vystaveno působení kyselin, tím se stává náchylnějším vůči
infekcím. Náš imunitní systém je stejně jako krev závislý na stupni kyselosti tělesných
tekutin a sekretů.
Překyselení je příčinou plešatění
Vlasové váčky jsou součástí metabolických procesů zajišťujících rovnováhu mezi
kyselinami a zásadami! Je to podle genetické podmíněnosti nejdostupnější zásobárna
minerálních látek. Při extrémním nebo trvalém překyselení či otravě jsou vlasové váčky
prvním místem, z něhož se čerpají minerály potřebné k neutralizaci jedů. Důsledkem
jejich vyčerpání je padání vlasů. Stejný jev pozorujeme u pacientů prodělávajících
chemoterapii. Vypadávání vlasů je reakcí na ztrátu minerálů, která je způsobena
škodlivými kyselinami a jedy!
Překyselení způsobuje celulitidu
„Celulitida nevzniká přesto, že sportujeme, ale právě proto, že sportujeme příliš!“
Při velké svalové zátěži vzniká hodně kyseliny mléčné, zvláště
pokud sportujeme za anaerobních podmínek. Z celulitidy
způsobené příliš velkým příjmem kalorií a kyselin se stane
celulitida zapříčiněná kyselinou mléčnou.
Možné následky extrémního sportování
- pokud nedostatečně zásobujeme tělo omnimolekulárními zásadotvornými látkami
- bez neutralizování kyselin, tj. odkyselení
namožené svaly křeče
celulitida vypadávání vlasů
nadýmání hemoroidy
oslabení imunity / alergie paradentóza
pleš artróza
řídnutí kostí plísňová onemocnění
První zásada zdravého sportování: „Předtím zásaditě mineralizovat!“
Těžištěm přirozené stravy jsou rostliny. Rostlina se svými komplexními uhlovodany, cennými
oleji a vysoce hodnotnými bílkovinami je navíc zdrojem stovek tisíc vitálních látek. Denně
jsou objevovány nové. Rostlinu v rozmanitosti obsahu jejích vitálních látek nelze ničím
nahradit, už jen proto, že celý rozsah těchto látek ani není vědecky prozkoumán.
Funkce vitálních látek jsou tak rozmanité jako vitální látky samé. Vitální látky jsou ve skrytu
pracující dělníci naší látkové výměny. Omnimolekulární rostlinná potravina WurzelKraft®
s výtažkem z 100 rostlin obsahuje těchto vitálních látek nezměrné množství.
Vitální látky – základ dobrého výkonu
Vitální látky jsou minerální látky, vitamíny, aminokyseliny a bioaktivní substance, které jsou
nutné k udržení zdraví
Minerální látky se dělí na biogenní a stopové prvky. Biogenní prvky jako kalium, sodík,
vápník, fosfor a hořčík jsou stavebními kameny těla. Stopové prvky jako železo, jód, měď,
zinek, chrom, selen atd. se v těle nacházejí v mizivém množství, jsou ale životně důležité pro
četné funkce organizmu.
Vitamíny
jako vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, D, E jsou životně
důležitými organickými spoji pro mnoho pochodů látkové výměny
Esenciální aminokyseliny
Látky jako jsou leucin, isoleucin, valin, lysin, metionin, fenylalanin,
treonin, tryptofan jsou nutné pro biosyntézu tělu vlastních proteinů.
Vláknina
Bioaktivní substance
jako betakarotinoidy, flavonoidy, chlorofyl atd. jsou mimo jiné známy pro své regenerační
účinky a podpůrnou činnost pro látkovou výměnu
-vitální látky jsou stavebními kameny našeho těla
-vitální látky jako elektricky nabité částice přenášejí informace, např. v nervovém
systému
-vitální látky neutralizují kyseliny a podporují vylučování škodlivin ledvinami
-vitální látky jako antioxidanty odchytávají volné radikály
-vitální látky jsou stavebními kameny enzymů1 a jejich „pohonem“. Tím se vitální
látky podílejí na všech metabolických procesech těla, nejen na udržování rovnováhy
mezi kyselinami a zásadami
Vaše strava by měla být co nejrozmanitější, abyste tak dodali tělu co nejvíce přirozených
vitálních látek. Protože každá rostlina obsahuje jen druhově typické vitální látky, potřebuje
naše tělo pro optimální výkonnost rozmanitou rostlinnou stravu! Neboť jedno je jisté: Náš
metabolismus se po tisíciletí vyvíjel na základě této rozmanitosti rostlinných vitálních látek,
adaptoval se ně a potřebuje je pro svou činnost. Pokud tělu dodáte co nejvíce vitálních
látek, jste optimálně připraveni ke sportu. A tím i k následné regeneraci těla.
Spotřeba vitálních látek u sportovců1. normální základní obrat u nesportovce
2. zvýšený základní obrat u sportovce
3. zvýšená spotřeba k získávání energie
4. zvýšená spotřeba k zachytávání volných radikálů
5. zvýšená ztráta pocením
6. zvýšená spotřeba v ledvinách kvůli odkyselení a čištění
7. zvýšená potřeba pro regeneraci
1 Enzymy jsou proteiny, které ve funkci katalyzátorů zrychlují, nebo vůbec umožňují chemické reakce
v buňkách. Pro svou obnovu a fungování potřebují enzymy koenzymy ve formě energeticky bohatých vitálních
látek.
Diagram vyvážené stravy podle Jentschury
Uhlovodany, tuky a bílkoviny, které sportovci potřebují, není těžké
tělu dodat. Obtížnější to může být se zásobením těla rostlinnými
vitálními látkami. Přesně tuto mezeru je třeba vyplnit.
20 % kyselé stravy
80 % zásadité stravy
... aby vám motor šlapal!
Příklad jídelníčku sportovce
Snídaně: pohankovo-jahelná kaše MorgenStund’® např. s
jablkem, banánem, hruškou, vlašškými ořechy, medem
a WurzelKraft®, příp. i s trochou smetany
Svačina: čerstvé ovoce nebo zeleninový salát zakapaný dobrým
rostlinným olejem nebo druhá porce MorgenStund’®
Oběd: Velký míchaný salát s různými jádry, čerstvými výhonky a avokádem,
zakapaný dobrým rostlinným olejem, např. olivovým, z tykvových
jader, lněným nebo řepkovým, quinoa smíchaná s čerstvou paprikou,
cuketou, lilkem a ovčím sýrem. Quinoa se vyznačuje vysokým
obsahem bílkovin vysoké biologické hodnoty. Ve 100 g quinoa je
obsaženo 8 mg železa a 7,5 mg zinku!
Svačina: Hrstka sušeného ovoce, např. meruněk. 100 g sušených meruněk
obsahuje 1175 mg kalia a 5 mg železa! Mohu doporučit i ořechy,
koktejl WurzelKraft® nebo ovocný salát.
Večeře: brambory se spoustou podušené zeleniny a čerstvých bylinek, příp. s
trochou smetany nebo oleje, k tomu kousek drůbežího nebo rybího
masa
Druhá večeře: pohankovo-jahelná kaše MorgenStund’® bez2 čerstvého ovoce
Tréninkem a důslednou regenerací k trvalému úspěchu!
Sportovci a jejich poradci se často soustřeďují výhradně na trénink a zanedbávají regeneraci.
Klíčem k úspěchu je přitom právě vyrovnaná kombinace tréninku a regenerace.
Trénink je výzvou našemu tělu i psychice. Naším cílem je udržet si výkonnost, případně ji
zvyšovat. Oběhový systém, svaly, šlachy a vazy, kosti, chrupavky a klouby jsou zatíženy,
podrážděny, a tím pádem podněcovány k růstu a posílení.
2 Od 18. hodiny bychom už neměli jíst syrovou zeleninu ani čerstvé ovoce, protože bychom tak přes noc zatížili
střevo kvasnými procesy.
K adaptaci organismu na námahu při tréninku, vyvážení látkové výměny a zvýšení výkonnosti
dochází až po tréninku. Tuto dobu bychom proto neměli „zaspat“, nýbrž věnovat ji průběžné
regeneraci!
Regeneraci bychom proto měli plánovat stejně pečlivě a aktivně jako trénink samotný.
Regenerační fáze našeho těla probíhá ve třech krocích:
· čištění těla od kyselin a metabolických zplodin
· udržení, případně obnovení tkání zničených při sportu
· zvýšení výkonnosti, tj. hyperkompenzace, neboť naše tělo samo spěje k vyšším
výkonům – „Překážkami člověk roste.“
Zásaditá péče o tělo
Zásadité a zásadotvorné „duo geniale“: zásadito-minerální koupelová sůl MeineBase®
s hodnotou pH 8,5 a potravinový doplněk WurzelKraft® příznivě ovlivňuje látkovou výměnu
sportovce.
Větší výkon s menší námahou
Studie provedená s kontrolní skupinou užívající placebo zkoumala účinek zásadotvorné
potraviny WurzelKraft® a zásadito-minerální koupelové soli „MeineBase®“ na výkonnost:
Délka trvání studie: 8 týdnů
Probandi: 22 (14 intervencí, 8 placebo)
„Zajímavé je, že po osmi týdnech došlo k vždy k vyšším výkonnostním hodnotám jak na
aerobním, tak na anaerobním prahu současně s nižší tepovou frekvencí. Tuto tendenci jsme
nepozorovali ve skupině užívající placebo. Výsledek potvrzuje ekonomizační efekt
oběhového systému a celé látkové výměny.“ (Centrum pro výzkum sportu na Vídeňské
univerzitě, Oddělení sportu a výkonnostní fyziologie (doc. dr. Harald Tschan)
Druhá zásada zdravého sportování: „Potom neutralizovat kyseliny!“Prvním krokem k tomu, abychom po sportování, tréninku nebo zápase byli opět fit
a připraveni soutěžit, je očištění těla od škodlivých kyselin, metabolických zplodin
a odumřelých buněk.
Zásadotvorné vitální látky podporují systémy a enzymy vlastní našemu tělu při neutralizaci
a odvádění kyselin z těla. Dostatečný přísun nesycených tekutin urychluje tyto vnitřní očistné
procesy.
Problémem však mohou být omezené vylučovací kapacity našeho těla. Ledviny sice pracují
24 hodin denně, ale k tomu, aby mohly správně plnit svou vylučovací funkci, je třeba je
dostatečně zásobit vitálními látkami a tekutinami. Střevo také pracuje 24 hodin denně a je
v tom podporováno zásaditou stravou. I plíce pracují 24 hodin denně a často se dostávají na
hranici své vylučovací kapacity. Funkce ledvin, střeva a plic by se měly optimalizovat. To
zvětší jejich vylučovací kapacitu.
K tomu se aktivně přidává další vylučovací orgán, kůže. Právě u sportovců je kůže často
„hyperaktivní“. Mnozí trpí např. kyselým, nepříjemně páchnoucím potem, který vede až
k neurodermitidě, mastnou pletí, případně uhry či akné, nebo loupající se kůží, případně až
lišeji. Vylučovací mechanismy kůže bohužel využíváme málo, a vnímáme je spíše jako
nepříjemné.
Kůže je vylučovacím orgánem!
Potní žlázy: Na kůži na nachází např. na chodidlech a rukou, v ohybu paží a
podkolenních jamkách, v oblasti urogenitální a na hlavě až 200 potních žláz na 1 cm2.
Když je na takto malé ploše vyloučeno příliš mnoho kyselin, může to pěkně „štípat“.
Dotyčný sice není potěšen, pro organizmus je to ale inteligentní řešení. Kyseliny jsou
venku a již nezatěžují metabolismus.
Zápach: Také „ostrý“ pach, upomínající na poslední snědený řízek, chápejme jako
čištění organizmu.
Mazové žlázy: Každý vlas je opatřen mazovou žlázou. Tím má pokožka hlavy zhruba
100 000 mazových žláz. Mastné vlasy nebo také uhry jsou výsledkem vylučovacích
mechanismů těla.
Růst vlasů: I růst vlasů využívá tělo k vylučování škodlivin. Ne nadarmo se k zjištění
dopingu či užívání drog analyzuje vlas!
Lupy: Rychlá tvorba lupů také není nic jiného než inteligentní mechanismus těla
k vylučování škodlivin a tak jeho čištění.
Kožní problémy jsou problémy s vylučováním – způsobují je kyseliny, řeší je zásady!
Pokud chcete zmírni následky překyselení nebo je úplně odstranit, vyzkoušejte zásaditominerální
koupelovou sůl MeineBase®. Využijte této možností pro vlastní zdraví
a výkonnost.
Vylučování představuje inteligentní a účinnou funkci metabolizmu k odlehčení,
odkyselení těla a zbavení ho jedů. Neměli bychom je potlačovat, ale naopak podporovat!
Každý ví, že kůže je vylučovací orgán. Ale málokdo jej umí efektivně využít. Přitom je
vylučování škodlivin kůží to nejpřímější a nejefektivnější. Kůže může být využita, na rozdíl
od jiných vylučovacích orgánů, ze 100 %. Navíc přímé vylučování kyselin a škodlivin kůží
odlehčuje pufrové systémy, lymfatické žlázy a další vylučovací orgány.
Zásaditá péče o tělo – zbavení těla kyselin a jedů
My všichni jsme si už jednou poleželi 24 hodin denně v zásadité
koupeli – po dobu devíti měsíců. Devět měsíců jsme rostli a
prospívali v zásaditém prostředí plodové vody v těle matky. Devět
měsíců jsme vylučovali kyselé metabolické zplodiny výhradněkůží. Zásaditá plodová voda zbavuje dětskou kůži vyloučených
kyselin a neutralizuje ji.
Dětská pokožka zná do doby porodu pouze zásaditou péči o tělo s alkalitou mezi pH 8,0 a 8,5.
Když dítě přijde na svět, je jeho kůže zásaditě čistá, sametově hebká a jedinečně voní.
Dětská pokožka svědčí o čistém, elastickém těle. Zásaditá péče činí tělo krásným a pružným!
Zásaditá péče o tělo není ničím zvláštním, ale naopak samozřejmým, přirozeným!
Zásaditá koupel
Zásaditá koupel celého těla se solí MeineBase® je nejúčinnější, protože tím se aktivuje co
největší povrch kůže k vylučování. V léčitelství se kůže označuje jako „třetí ledvina“.
Zásaditá koupel uvolňuje a odlehčuje tělo, ducha i duši a zbavuje běžného stresu a kyselin
vzniklých při tréninku nebo zápase.
Zásaditá koupel nohou
Velmi efektivní je také vylučování škodlivin nohami. V léčitelství platí
nohy za naše „pomocné ledviny“. Zásadité koupele nohou bychom měli
praktikovat co nejčastěji a zvláště po intenzivní námaze nohou.
Dopřejte svým nohám blahodárné uvolnění v zásaditě minerální lázni.
Nohy bychom měli koupat minimálně dva- až třikrát týdně.
Optimální délka je 30 až 60 minut.
Zásadité punčochy
K vylučování kyselin a škodlivin dochází také velmi účinně pomocí
zásaditých punčoch. Nejdříve si na nohy až přes kolena nebo na
paže natáhněte vlhké vnitřní punčochy. Přes ně dejte suché
vlněné vnější punčochy a nechte je působit přes noc nebo
po dobu odpočinku.
Tato opatření nezaberou mnoho času, jsou ale velmi účinná. Kyseliny se nejintenzivněji
vylučují ve dvou fázích: v době od 23-1 a 5-7 hodin. Punčochy tento proces podporují.
Zásaditá sprcha
Příjemná je také zásaditá sprcha, kterou rovněž doporučujeme. Po namydlení a opláchnutí
naneste na vlhkou kůži přípravek MeineBase® a vetřete jej do celého těla. Potom jej krátce
spláchněte. MeineBas®e ale můžete i nechat na těle zaschnout. Tím se vám dostane zásadité
ochrany kůže proti prvním vypoceným kyselinám při sportu nebo při noční regeneraci. Toto
opatření je velmi oblíbené u hráčů handbalu, košíkové a u sportovců, kteří intenzivně zatěžují
zvláště horní partie těla.
Zásadité zábaly
K cílenému místnímu použití jsou zvláště vhodné zásadité zábaly. Odlehčete jimi nohy
a chodidla, paže a ruce. Zabalte do nich namáhané klouby, oblasti nebo orgány, kdekoli
a kdykoli vám to připadá potřebné.
Zásadité masáže
Zásaditě minerální masáže jsou zvláště intenzivní formou očistné péče o tělo. Pociťujete nejen
blahodárné působení masáže s kvalitním olejem a přípravkem MeineBase®, ale dostává se
vám i jemného a osvěžujícího peelingu. Kůže je zbavena odumřelých částic a zároveň
zásaditě zregenerována.
Zásaditá parní lázeň
Zažijte pocit sametově hebké kůže po zásadité parní lázni. Vetřete do kůže celého těla pastu
ze soli MeineBase® a medu. Vtírejte ve směru vylučování. Po lázni pastu osprchujte.
Zásada místo deodorantu
Co byste řekli přirozenému deodorantu? Rozpusťte asi polovinu čajové lžičky zásadité soli
MeineBase® v troše vlažné vody. Roztok naneste na umyté a osušené podpaždí a nechte ho
zaschnout. Je to vynikající osvěžení po ránu, které vydrží celý den.
Principy zásadité péče o tělo
Čím dříve po sportování, tím lépe!
Čím větší plochu kůže ošetříme, tím účinnější a lepší je prokrvení kůže.Čím déle častěji ji praktikujeme, tím je vylučování efektivnější.
Udržení výkonnosti a její zvyšování